Poisson et frites au four
Chauffer le four à 400 °F. Mélanger les pommes de terre avec la vinaigrette. Ajouter 1/4 tasse de la panure ; remuer pour enrober. Disposer sur une grande… Read More »
Saumon au sésame et légumes sautés
Chauffer le four à 450ºF. Déposer le poisson sur une plaque vaporisée d’enduit à cuisson. À l’aide d’une brosse, enduire le poisson de 2 c. à soupe de… Read More »
Poisson croustillant avec tomates au parmesan
Chauffer le four à 400 °F. Rincer le poisson à l’eau froide; essuyer avec des serviettes en papier. Mélanger les miettes de biscuits, 2 c. à soupe de parmesan… Read More »
Poisson feuilleté farcie
Faire revenir l’oignon et les champignon le persil et la coriandre dans un filet d huile d’olive y ajouter la sauce tomate épicé selon le goût de chacun,… Read More »
Pan-poisson frit Coréenne (Saeng Dim Juin)
J’aime habituellement pour faire cela avec le flet frais ou de la morue, mais presque tous les poissons blancs fonctionne bien dans cette recette. La meilleure option est un… Read More »
Spaghettis au thon à l’italienne
Dans une grande casserole remplie d’eau bouillante, faire cuire les pâtes al dente. Saler et poivrer les darnes de thon, puis les faire revenir dans une poêle avec… Read More »
Bâtonnets de poisson
Couper le poisson pour en faire des bâtonnets. Battre le blanc d’oeuf avec le lait. Ajouter les herbes et le poivre à la chapelure. Plonger les bâtonnets de… Read More »
Pâtes au thon et aux petits pois, sauce crémeuse au citron
Pendant que les pâtes cuisent, on prépare la sauce, et le tour est joué! Recette de base 1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire 1 lb… Read More »
Quesadillas au thon et au fromage
1. Dans un bol, mélanger le thon, l’ail, le jus de lime, le sel, le poivre, le cumin et la coriandre. À l’aide d’une cuillère, étendre 1/2 tasse… Read More »
Sandwichs grillés au poisson
Mettre les filets de poisson sur une plaque de cuisson, les badigeonner de l’huile et les parsemer du sel et du poivre. Cuire sous le gril préchauffé du… Read More »