Mon sauté de boeuf et de légumes, y’a pas un resto qui le fait mieux que moi!
Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau, le mirin, la sauce Worcestershire, le gingembre, la poudre d’ail et la fécule de maïs. Verser la moitié du mélange… Read More »
Sauté de boeuf et de légumes
J’ajoute les sautés, un genre de vide-frigo! N’hésitez pas à lui ajouter quelques légumes supplémentaires que vous avez sous la main. Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau,… Read More »
Un Pot Poulet Alfredo
Ceci est un moyen rapide d’un pot weeknight dîner qui mettra sourires sur les visages de votre famille. Il vient ainsi rapidement et vous avez un seul pot… Read More »
Boeuf au basilic thaï
Dans un bol, fouetter les ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer les poivrons et tailler les biftecks de surlonge en fines tranches. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le… Read More »
Ragoût de boeuf à la mijoteuse
Mélanger les légumes dans une mijoteuse de 4,3 L. Ajouter les feuilles de laurier. Mettre le boeuf à ragoût, la farine et le poivre dans un sac refermable, et… Read More »
Boeuf Bourguignon à la mijoteuse
Cuire le bacon dans un grand poêlon à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon du poêlon et le déposer dans la mijoteuse. Faire revenir… Read More »
Ratatouille étagée avec mozzarella fumé et chorizo croustillant
Couper finement le chorizo en dés et faire sauter dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. À l’aide d’une cuillère à égoutter ou une… Read More »
Purée de chou-fleur à l’huile de truffe
Faire chauffer une grande casserole ou un chaudron de taille moyenne à feu moyen; faire fondre le beurre et ajouter l’huile végétale. Faire sauter les oignons jusqu’à ce… Read More »
Asperges rôties au citron
Préchauffer le four à 420 °F. Couper et laver les asperges. Ajouter l’huile d’olive, l’ail, le zeste de citron, le sel et le poivre. Disposer les asperges sur… Read More »
Marinade pour transformer des légumes ennuyants en un met grillé délicat
N’oubliez pas d’assaisonner le tout avec du sel et du poivre!