Category:  Tartes

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Tourtière porc et bœuf

In Noel, Tartes On 12 novembre 2023 0 Comments

Délicieuse tarte aux pommes avec sauce vanille.  Beaucoup plus savoureux que Charlotte.

In DESSERTS, Gâteaux, Tartes On 8 novembre 2023 0 Comments

Délicieuse tarte au poulet

In Poulet, Tartes On 4 mars 2023 0 Comments

Profite bien.

Tourtière québécoise traditionnelle à la Johnsonville

In Noel, Porc, Tartes On 8 octobre 2018 0 Comments

Il est ardu d’améliorer un classique aussi aimé que la tourtière, ce pâté de viande québécois reconnu pour sa riche combinaison d’épices ainsi que sa croûte légère et… Read More »

Tarte divine aux pets de soeur

In DESSERTS, Tartes On 23 janvier 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 375 °F. Prendre une première abaisse et la mettre dans une assiette à tarte. Mettre au réfrigérateur environ 30 minutes. Entre-temps, dans un bol,… Read More »

Pâté à la dinde du lendemain de Noël

In Dindes, Noel, Tartes On 26 décembre 2015 0 Comments

Pour le mélange de dinde: Dans un faitout, faire revenir le poireau avec les herbes. Ajouter les carottes, les céleris et les pommes de terre, et continuer à… Read More »

Tourtière

In Noel, Porc, Poulet, Tartes, Veau On 5 décembre 2015 0 Comments

La veille, dans un grand bol, mélangez les cubes de viandes, le veau haché, l’oignon, l’ail, les épices et les fines herbes. Réservez au réfrigérateur au moins 12… Read More »

Pâtés à la viande (aussi appelés Tourtières)

In Noel, Porc, Tartes, Veau On 3 décembre 2015 0 Comments

Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant pour émietter la viande. Saler… Read More »

Tarte aux fraises et à la rhubarbe

In DESSERTS, Tartes On 30 novembre 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F. Dans un grand bol à mélanger, combiner la farine et 1 tasse de sucre, ajouter les fruits et laisser reposer pendant 1… Read More »

Pâté à la viande au porc

In Noel, Porc, Tartes On 30 novembre 2015 0 Comments

Cuire votre viande dans un grand chaudron. Ajouter l’oignon, le céleri, l’ail et cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Ajouter le sel, la sarriette, le poivre,… Read More »