Sauce Poutine (Plat Québécois)
La sauce poutine maison est l’élément central de ce plat emblématique québécois. Savoureuse, riche et onctueuse, elle transforme de simples frites en une expérience gastronomique chaleureuse. Dans cet… Read More »
Sauté de poulet à l’ail épicé avec du riz
Préparez la sauce :Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, la sauce aux huîtres, la sriracha et la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d’eau…. Read More »
Saumon au curry de noix de coco et riz au jasmin
1. Cuire le riz au jasmin :Rincer le riz : Rincez le riz jasmin sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Cela permet d’éliminer l’excès d’amidon.Cuire… Read More »
Riz à l’asiatique
. ASTUCE Passez des restes de viande et de légumes! En plus d’être vite fait, économique et réconfortant à souhait, le riz frit n’a pas d’égal pour passer… Read More »
Orzo aux épinards et pancetta
. A DÉCOUVRIR La pancetta La pancetta est une charcuterie d’origine italienne à base de porc qui a été salée et poivrée avant d’être séchée pendant une période… Read More »
Mac’n cheese aux trois fromages
. POUR VARIER On jazze les fromages! Si il y a une recette qui nous laisse tout le loisir de marier plusieurs sortes de fromages, c’est bien le… Read More »
Tortellinis crémeux aux saucisses (Mijoteuse)(Préparez, congelez… et dégustez!)
. La veille du repas: . Au moment de la cuisson. . Astuce de préparation Si vous désirez réaliser cette recette sans avoir à utiliser des aliments frais,… Read More »