Archive:  décembre, 2015

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Jell-O shots aux canneberges

In BOISSONS, Noel On 27 décembre 2015 0 Comments

Pour les canneberges enrobées de sucre : Verse l’eau et 1/2 tasse de sucre dans une casserole à feu moyen, en remuant jusqu’à ce que le sucre soit… Read More »

Bûche au chocolat

In Gâteaux, Noel On 26 décembre 2015 0 Comments

Chantilly au chocolat Déposer le chocolat dans un bol. Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Verser la crème chaude sur le chocolat et laisser reposer environ… Read More »

Pâté à la dinde du lendemain de Noël

In Dindes, Noel, Tartes On 26 décembre 2015 0 Comments

Pour le mélange de dinde: Dans un faitout, faire revenir le poireau avec les herbes. Ajouter les carottes, les céleris et les pommes de terre, et continuer à… Read More »

Pâtes avec sauce rosée crémeuse

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 24 décembre 2015 0 Comments

SAUCE BLANCHE SIMPLE Carnation® : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne, ajouter la farine et faire cuire sur feu doux en remuant 1 minute. Incorporer le lait évaporé et le… Read More »

Limoncello rapide maison

In BOISSONS, Noel On 24 décembre 2015 0 Comments

Rincez les citrons sous l’eau froide. Asséchez-les bien sur du papier absorbant.À l’aide d’un économe, prélevez les zestes. Dans un pot en verre de 500 ml (2 tasses)… Read More »

Shooter de Jello a la Vodka

In BOISSONS, Noel On 23 décembre 2015 0 Comments

Feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la saucisse)

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, SANDWICH On 21 décembre 2015 0 Comments

Avec un rouleau de pâte feuilletée et un peu d’imagination, c’est le régal à l’apéritif… Allumettes au fromage : répandre du gruyère râpé sur la pâte feuilleté, écraser… Read More »

La fameuse trempette au fromage

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Trempettes On 21 décembre 2015 0 Comments

Cette trempette chaude est l’un de nos amuse-gueule préférés. S’il suffit de 3 ingrédients et de 10 minutes pour la préparer, mais vous verrez que malgré sa très grande… Read More »

Purée de canneberges facile

In Noel, Sauces On 21 décembre 2015 0 Comments

Rincer les canneberges à l’eau froide, et enlever les queues ou les baies avec des imperfections. Dans une casserole de 2 pintes (2 L), porter l’eau et le sucre à… Read More »

Petits pains hawaïens au lait

In Pains On 17 décembre 2015 0 Comments

Moelleux, savoureux et légèrement sucrés. Dites aloha à ces jolis petits pains au lait garnis d’ananas broyés. Savourez-les pendant qu’ils sont encore chauds ou servez-les avec une soupe… Read More »