Archive:  décembre, 2014

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Punch fruité pétillant

In BOISSONS, Mocktails et cocktails On 30 décembre 2014 0 Comments

Verser les ingrédients dans un verre à demi rempli de cubes de glace et brasser. Garnir d’une fraise.   OPTION COCKTAIL: Du champagne ou du vin pétillant ferait… Read More »

Fraîcheur pétillante aux bleuets sauvages du Québec, à la fleur de sureau et à la menthe

In BOISSONS, Mocktails et cocktails On 30 décembre 2014 0 Comments

Faire congeler des bleuets sauvages dans des bacs à glaçons. Chaque glaçon contient environ une cuillère à soupe de bleuets. Garder 4 cuillères à soupe de bleuets pour… Read More »

Macaroni au fromage style croque-monsieur

In Pâtes alimentaire On 30 décembre 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre… Read More »

Bouillon pour fondue chinoise

In SAUCES On 30 décembre 2014 Un commentaire

Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le vin. Mijoter 30 minutes à feu vif. Ajouter le vin blanc et mijoter 10 minutes supplémentaires. Verser dans un caquelon

Croustilles maison sans friture

In COLLATIONS On 30 décembre 2014 0 Comments

À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, tailler les pommes de terre en tranches très fines. Verser l’huile dans un sac de congélation. Ajouter les tranches de pommes… Read More »

Pingouins pour l’apéro

In Condiments, PLATS DÉCORATIFS On 18 décembre 2014 0 Comments

Pour réaliser un apéritif très original, il suffit de quelques idées très simples. Avec cette recette de pingouins apéros, Recettes des 6 continents vous permet d’impressionner vos invités… Read More »

Boules au beurre d’arachide

In DESSERTS On 17 décembre 2014 0 Comments

Mélanger le beurre d’arachides avec le beurre. Incorporer les céréales et le sucre; bien mélanger. Réfrigérer le mélange au frigo pendant 1 heure. Rouler en boules. Faire fondre… Read More »

Petit pain au lait

In Pains On 16 décembre 2014 0 Comments

Tamiser la farine et ajouter le sucre et le beurre fondu et bien mélanger.  Ajouter la levure, fouetter l’œuf avec le lait et les ajouter progressivement à la farine… Read More »

Maison en pain d’épice

In Biscuits, Noel On 16 décembre 2014 Un commentaire

Biscuit Dans un bol, mélanger la farine, le gingembre, le bicarbonate, la cannelle, la muscade et le sel. Réserver. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la… Read More »

Biscuits à décorer

In Biscuits, Noel, St-Valentin On 16 décembre 2014 0 Comments

Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 190 °C (375 °F). Tapisse une à deux à plaques à biscuits de papier parchemin. Tu devras… Read More »