Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Tortillas roulées

In Porc, SANDWICH On 23 février 2014 0 Comments

Battre le fromage, la sauce et l’oignon jusqu’à consistance lisse. Étaler uniformément la préparation de fromage sur les tortillas. Couvrir d’une seule couche de feuilles de laitue. Garnir… Read More »

Wraps de poulet façon salade césar

In Poulet, SANDWICH On 23 février 2014 0 Comments

Faites pocher les blancs de poulet durant 10 min dans un grand volume d’eau bouillante, ou de bouillon de poule. Écrasez les filets d’anchois avec le parmesan, mélangez-les… Read More »

Bulgogi

In Boeuf On 21 février 2014 0 Comments

Dans une grande sauteuse, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-vif, ajouter l’oignon et le poivron rouge; faire sauter pendant 7 minutes ou… Read More »

Chopsuey au porc

In METS CHINOIS, Porc On 21 février 2014 0 Comments

bouilli la viande de porc dans de l’eau avec du basilic, feuilles de coriandre, le sel et le poivre pendant environ 45 minutes pour ramollir la viande (je… Read More »

Chow mein au poulet

In METS CHINOIS, Pâtes alimentaire, Poulet On 21 février 2014 0 Comments

Mélanger le poulet et ingrédients de la marinade (sauce de soja, sel, sherry sec, poivre blanc et de fécule de maïs ), bien mélanger et mettre de côté…. Read More »

Chop Suey Avec porc, crevettes et des oeufs

In Fruits de mer, METS CHINOIS, Porc On 21 février 2014 0 Comments

Dans une poêle, versez l’huile de cuisson et de la chaleur à feu moyen. Faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter le porc. Saupoudrer légèrement de sel et de poivre. …. Read More »

Sandwich Pita au poulet

In Poulet, SANDWICH On 21 février 2014 0 Comments

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients de poulet ensemble et laisser mariner au moins deux heures. Retirer le poulet de la marinade et trancher sur un… Read More »

Chop suey au poulet

In METS CHINOIS, Poulet On 21 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la fécule. Réserver. Dans le wok ou une grande poêle, à feu vif, dorer les champignons,… Read More »

Tortellin saucisse fromage

In Dindes, Pâtes alimentaire On 21 février 2014 0 Comments

Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu’à ce que commencer à fumer. Ajouter les saucisses et cuire jusqu’à… Read More »

Poulet rôti farci

In Poulet On 21 février 2014 0 Comments

Commencez par mélanger tous les ingrédients ensemble, Assaisonnez le poulet, sel, poivre, safran, tabel et huile d’olive, Laissez reposer un peu et imprégner des épices; Farcir le poulet… Read More »