Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Riz aux boulettes de viande hachée et aux champignons

In Boeuf, Riz On 20 janvier 2014 0 Comments

Laver et épépiner les poivrons, couper-les en morceaux. Éplucher les tomates, couper-les en petits cubes. Mettre dans un saladier la viande hachée, sel, poivre, cumin, piment doux, persil… Read More »

Pain au poulet santé

In Pains, Poulet, SANTÉES On 20 janvier 2014 0 Comments

Mélanger le tout dans un bol a pain graissé. Cuire a 350 pendant 40 minute !!! Démouler trancher servir avec sauce au champignons (béchamel) Valeur nutritive Pour 1/4… Read More »

Veau marengo

In Veau On 20 janvier 2014 0 Comments

Ce plat se mange avec des frites ,des croquettes,de la purée ou des pâtes,j’ai opté ce soir pour des macaroni dans l’auto cuiseur, faire fondre le beurre, ajouter l’oignon découpé… Read More »

Cari de poulet aux noix de cajou

In Poulet On 20 janvier 2014 0 Comments

Hacher finement les noix de cajou au robot culinaire. Ajouter ensuite le yogourt, la coriandre, le gingembre, la pâte de cari, la cassonade, le sel et le poivre… Read More »

Cretons délicieux

In Porc On 20 janvier 2014 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients, couvrir et mijoter a feu très très doux pendant 1 heure. Remuer et brasser le mélange aux 15 minutes car cela a tendance a… Read More »

Poitrines de poulet à l’italienne

In Poulet On 20 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un sac en plastique propre, tamiser ensemble la farine, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger l’oeuf et… Read More »

Rôti de porc

In Porc On 19 janvier 2014 0 Comments

J’ajoute carottes et pommes de terre un peu plus tard. Mettre dans la mijoteuse 1 heure a haute intensité et quelques heures a basse intensité.

Sandwichs-déjeuner protéinés

In DÉJEUNERS, Porc On 19 janvier 2014 0 Comments

Nos sandwichs-déjeuner contiennent moins de gras et de gras saturés et plus de protéines que le sandwich-déjeuner du resto du coin. Le secret? Nous avons remplacé les œufs… Read More »

Burgers poulet parmesan (Weight Watcher)

In Poulet, SANDWICH, SANTÉES On 19 janvier 2014 0 Comments

Mélanger le poulet avec sauce marinara, thym, piment rouge broyé, le sel et le poivre. Former 12 petits hamburgers. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive revêtue d’un aérosol de… Read More »

Chili à la mexicaine

In Boeuf On 19 janvier 2014 0 Comments

Cuire le bœuf haché à chaleur moyenne-forte dans une grande casserole à fond épais pendant 5 minutes ou jusqu’au ce qu’il ne soit plus rose. Ôtez et jetez… Read More »