Hamburger aux saucisses italiennes et épinards
Dans un chaudron, faire bouillir de l’eau et ajouter les épinards, cuire 1 minute et égoutter. Enlever, le plus possible l’excès d’eau des épinards. Dans une poêle, ajouter… Read More »
Osso-buco à la milanaise
Épluchez les carottes, les oignons, l’ail et le céleri, puis hachez-les finement. Mettez le beurre dans une cocotte et faires-le fondre. Ajoutez les légumes et faites-les revenir en… Read More »
Mijoté de boeuf à la bière
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Dans une grande casserole ou cocotte allant au four, dorer la viande dans… Read More »
Quiche sans croûte aux légumes et au jambon
Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger le jambon, les asperges, les courgettes, les carottes, l’oignon et 1 tasse de fromage dans un grand bol; saupoudrer de farine…. Read More »
Hamburger au porc à la grecque
Mélanger le tout et faire des boulettes. Cuire les boulettes soient sur le bbq ou dans un poêlon 5 à 6 minutes de chaque côté. Mettre sur des… Read More »
Bœuf Stroganoff vite fait
Peler l’ail et hacher finement. Peler l’oignon et l’émincé en fines tranches. Nettoyer les champignons et couper en tranches. Couper le bœuf en lanières de 1/2 pouces de… Read More »
Ragoût de bœuf (Mijoteuse)
Mélanger 2 cuillères à soupe de farine, le sel et le poivre, ajouter le boeuf mélangé pour bien enrober le boeuf. Chauffer l’huile dans une grande poêle à… Read More »
Petit pâté mexicain 3 en 1
Préparé le steak hache avec de la sauce spaghetti ensemble ( Le mélange doit avoir plus de steak hache que de sauce) Dans un moule déja préparer Mettre… Read More »
Shop Suey au poulet
Mélanger la sauce soya avec la cassonade et le sel; y incorporer le poulet. Laisser mariner 5 min.. Égoutter le poulet et réserver la marinade. Faire chauffer l`huile… Read More »
Pizza soufflée au poulet
Dans un bol, préparer la pâte : mélanger l’eau avec la levure, le sucre, couvrir Mélanger la farine avec le sel, l’huile d’olive et la levure réactivée. Pétrir… Read More »