Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Filet de porc farci au fromage

In Porc On 11 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson. Mélanger les neuf (9) premiers ingrédients dans un bol. Étendre le tout sur un des côtés du… Read More »

Muffin pogo

In Boeuf, DÉJEUNERS, Muffins On 11 février 2014 0 Comments

Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »

Pad thai au poulet

In Pâtes alimentaire, Poulet On 11 février 2014 0 Comments

Tremper les nouilles de riz dans de l’eau très chaude, environ 20 minutes. Elles devraient pouvoir être pliées et s’enrouler mais avoir encore une légère texture.Soit al dente…. Read More »

Croquettes de Jambon

In Porc On 11 février 2014 0 Comments

Éplucher les pommes de terre et les mettre à bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les écraser à la fourchette. Ajouter 1 oeuf, le beurre fondu, le jambon… Read More »

Egg rolls

In METS CHINOIS, Poulet On 11 février 2014 0 Comments

1 Egg rolls : Préparez la farce. Dans un bol, combinez le chou, le céleri, l’oignon, le sel et le sucre et laissez reposer 1 heure à température… Read More »

Cigares au chou étagés

In Boeuf On 10 février 2014 0 Comments

Four 375° Faire bouillir de l’eau salée dans une grande marmite. Mettre les feuilles de chou, cuire 5 minutes. Égoutter et mettre de côté. Faire cuire votre riz,… Read More »

Cornet à la pâte feuilletée farcis

In Poulet On 10 février 2014 0 Comments

Placer une casserole sur le feu ,mettre le beurre ,les oignons,le gingembre en remuant. Ajouter la viande haché ,le sel et le poivre en remuant jusqu’à réduction. Verser… Read More »

Tacos au four

In Boeuf On 9 février 2014 Un commentaire

Cuire la  viande hachée et égoutter complètement. Ensuite, ajoutez les haricots frits, assaisonnement à tacos et environ la moitié d’une boîte de sauce tomate.  Mélanger et placer dans… Read More »

Saucisses cocktail à l’érable

In Boeuf On 9 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients, puis verser-les dans un grand sac en plastique (ou grand bol) et ajouter les saucisses. Enrober-les bien de suce et… Read More »

Cretons

In Porc, Veau On 9 février 2014 0 Comments

Faire cuire à feu très doux durant 3 heures. Brasser souvent au cours de la cuisson afin d’empêcher la préparation de coller et afin de bien séparer la… Read More »