Hauts de cuisses de poulet teriyaki
Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Mettre les hauts de cuisses de poulet dans un plat de service pour la cuisson. Verser la sauce sur le poulet…. Read More »
Casserole étagée de bacon et de champignons
PRÉCHAUFFER le four à 200 °F (100 °C). DISPOSER les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et faire cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes,… Read More »
Southen Fried Chicken
Combiner le babeurre, 2 cuillères à soupe de sel et de poivre. Placer les morceaux de poulet dans une cuisson en verre plat . Verser le mélange de babeurre sur… Read More »
Hachis d’antan de poulet
Émincer les carottes, les panais et le céleri. Couper le navet et les pommes de terre en dés. Dans une casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition…. Read More »
Carbonade de Boeuf
Faire sauter les oignons et réserver Faire sauter les cubes de boeuf enfarinés. Mélanger la cassonade, la bière, le consommé de boeuf et les graines d’anis. Brasser jusqu’à… Read More »
Poulet à l’ananas à la mijoteuse
Pour la sauce: Dans un bol, délayer la fécule dans le bouillon. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Réserver. Pour le poulet: Dans une grande poêle… Read More »
Foie de chevreuil
Dans un sac de plastique, mettre la farine et toute les épices. Brasser et ajouter les tranches de foie . Brasser pour bien enfariner Chauffer poêlon à frire… Read More »
Filet de chevreuil à la crème
Dans une cocotte allant au four, dorer les légumes et filets de chevreuil. Saler poivrer et mettre les herbes. Cuire au four environ 30 à 35 minutes selon… Read More »
Gâteau de rigatonis au boeuf
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une grande casserole d’eau bouillante, faire cuire les pâtes 7 minutes pour qu’elles soient encore bien croquantes. Égoutter les… Read More »
Jambalaya à la créole
Couper le poulet en cubes. Décortiquer les crevettes. Couper le chorizo en rondelles. Peler et hacher l’oignon. Émincer le céleri. Épépiner et hacher le poivron. Peler et concasser les tomates. Dans une… Read More »