Soupe Asiatique au poulet et crevettes
Toutes les saveurs de ce plat, de style asiatique, sont en vedette. Faire cuire le riz sauvage selon les instructions, environ 45 minutes. Chauffer l’huile de canola dans… Read More »
Soupe de poulet à la crème de céleri
Si vous avez déjà acheté un bouquet de céleri et avez eu de la difficulté à l’utiliser jusqu’à présent, voici la recette qu’il vous faut! Couper le céleri… Read More »
Soupe de poulet à l’ancienne
Une soupe au poulet créée à partir de rien, obtenue en faisant mijoter des cuisses de poulet dans un bouillon simple. Enlever la peau des cuisses de poulet…. Read More »
Bibimbap (Bol Coréen de riz, de légumes, d’oeuf et de boeuf)
Carottes marinées Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sucre, l’eau et la carotte. Laisser macérer environ 15 minutes. Égoutter. Riz Placer le riz dans une casserole et… Read More »
Ragoût de boulettes à la toscane
Dans une casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon 2 minutes et ajouter l’ail. Cuire 1 minute, puis laisser tiédir. Dans un bol, mélanger l’oignon… Read More »
Rotini à la polonaise
Dans un poêlon, chauffer la margarine à feu moyen-vif Ajouter les cubes de saucisses et saisir environ 4 minutes. Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson 2 minutes…. Read More »
Poitrine de poulet farcie aux épinards et au chorizo
Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Préparez la farce. Dans une poêle, à feu moyen, chauffez un peu de beurre et d’huile. Faites revenir l’échalote, l’ail… Read More »
Poulet pané
Couper les poitrines en gros morceaux. Mélanger la farine, la chapelure et les assaisonnements dans un bol. Dans un autre bol, mélanger l’oeuf et le lait. Tremper les… Read More »
Poulet aigre-doux à la mijoteuse
Mettre l’oignon, la carotte et le céleri dans la mijoteuse; recouvrir du poulet. Mélanger la cassonade, la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre et le jus des morceaux… Read More »
Côtes de porc, sauce moutarde à l’échalote
Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez les côtes de porc, puis faites les dorer 4 minutes de chaque côtés et sortez les… Read More »