Dinde de Thanksgiving
Recette pour une dinde de 8 kg La veille au soir, laver la dinde et récupérer les abats Frotter la dinde avec le sel Placer la dinde dans un contenant… Read More »
Crème dessert au chocolat
Préparation Hachez grossièrement les amandes. Faites-les ensuite dorer légèrement dans une poêle à feu assez fort en les remuant régulièrement. Préparez ensuite la crème. Hachez assez finement le… Read More »
Clam Chowder – Soupe aux palourdes
Émincer les carottes, les palourdes, le céleri Couper en dés les pomme de terre Les américains utilisent des palourdes en conserver qui viennent avec du jus. Si… Read More »
Muffins aux myrtilles – Blueberry muffins
J’avais des remarques concernant mes petits muffins aux myrtilles. On me disait qu’ils étaient très bons, mais trop petits. Alors j’ai fait cette recette pour ceux qui en veulent… Read More »
Maïs soufflé rayé au chocolat
Dans un grand bol, combiner les pop-corn, bretzels et les noix de pécan. Arroser de beurre et mélanger et mettre de côté. Dans un micro-ondes, faire fondre le revêtement… Read More »
Riz mexicain épicé
Si vous n’aimez pas le piquant, retirez les piments de cette recette, mais ça en retire aussi un peu de son authenticité. Retirer les pépins de la tomate… Read More »
Devil’s food cake – Gâteau du diable
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) Graisser deux plats ronds de 9 pouces (22cm) Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le chocolat puis… Read More »
Salade De Concombre De Grand-Mère
Combiner le tout et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Source: http://www.pauseamicale.com/t42883-salade-de-concombre-de-grand-mere
Gâteau marbré au chocolat
Fondre le chocolat à l’aide d’un bain-marie. Lorsque le chocolat est complètement lisse, ajouter la poudre de cacao et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit complètement intégrées…. Read More »
Petit fours aux amandes
Mélanger poudre d’amande et sucre ensemble. Ajouter les blanc d’œuf petit à petit tout en mélangeant (la consistance de la pâte doit être un peu ferme. A l’aide… Read More »