Sablé fleur à la confiture
Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les œufs un à un, mélangez bien puis ajouter la levure et la maïzena. Puis progressivement… Read More »
Le Fraisier
Préparation de la crème mousseline: Commencez de faire la crème mousseline pour lui donner plus de temps de refroidir. Mettre le lait à ébullition avec la moitié… Read More »
Pommes d’amour
Lavez et séchez soigneusement les pommes. Piquez-les sur des brochettes en bois, puis gardez-les de coté. Versez le sucre dans une casserole à fond épais, ajoutez l’eau minérale,… Read More »
Bûche en forêt blanche (rapide et sans gélatine)
Pour le coulis : Le plus simple possible : mixez l’ensemble des ingrédients et c’est prêt ! Réservez au frais. Pour la crème d’amande : Mettez la crème… Read More »
Terrine aux coquilles saint-jacques
Si comme moi, vous achetez les saint-jacques congelées, les laisser décongeler dans le frigo une dizaine d’heures. Séparer la noix du corail. Passer les noix au robot, les… Read More »
Bûche au citron meringuée
Préparez la crème au citron : Prélevez les zestes et réservez dans un bol. Pressez le jus des citrons, versez-le dans une casserole bet ajoutez le sucre, le… Read More »
Feuilletés de foie gras et pommes
A l’aide d’un bol coupez des ronds dans la pâte feuilletée. Découpez le foie gras en 4 morceaux et placez les sur les disques de pâte. Salez poivrez…. Read More »
Velouté de dinde
Préparez le bouillon de dinde. Déposez tous les ingrédients dans une grande casserole. Couvrez d’eau froide. Amenez à légère ébullition. Écumez de temps à autre. Laissez mijoter à… Read More »
Fromage au four Dip
C’est la chute de partie parfaite! C’est tellement bon et super facile. La meilleure partie à ce sujet est que vous pouvez manger le bol Les saveurs mélangés à merveille ensemble… Read More »
Cupcakes au chocolat blanc
Il est donc possible de le réaliser avec un simple glaçage comme ceci : Un cupcake glacé Recette pour les cupcakes au chocolat blanc : Préchauffer le four… Read More »