Biscuit salé aux fromage
Préparez la pâte. Laisser reposez 30 minutes. Étalez coupez en formes utilisez un jaune d’oeufs pour décorer la surface. Décorez par olive, sesam, thon, olive…. mettre au four… Read More »
Choux à la crème
Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l’eau, le sel et le sucre. Dès que tout… Read More »
Beignets de crevettes
Préparez la pâte à beignets: battez les oeufs en omelette avec le sel et le poivre puis ajoutez la farine, la levure et l’eau ou le lait jusqu’à… Read More »
Omelette pizza
Dans une poêle, mettre l’huile puis faire revenir l’oignon, ajouter les tomates les tourner sur les 2 cotés (1 minute de chaque coté) ajouter 1 pincée de sel,… Read More »
Lasagnes bolognaises à ma façon
*Peler et hacher finement l’oignon et l’ail. Laver la carotte et le céleri, hacher finement . *Chauffer l’huile dans une cocotte. Faire blondir l’oignon et l’ail, ajouter… Read More »
Petits fours aux amandes
Pochez les amandes pendant 10 minutes, émondez puis passez au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez la gomme arabique en poudre, la levure, le beurre, 3 jaunes… Read More »
Chips au chocolat au lait
Faire fondre le chocolat dans un bain marie jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Trempercroustille croustille et placer sur un plateau recouvert d’un papier ciré. Les croustilles genres Pringles… Read More »
Punch pétilant aux canneberges
Dans un bol à punch, mélanger tous les ingrédients. Servir immédiatement dans des verres à punch pour éviter que le gaz ne s’échappe ou encore ajouter l’eau minérale… Read More »
Biscuits aux carottes et raisins (Minçavie)
Faire tremper les raisins secs dans l’eau. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les œufs, la vanille et le succédané de sucre…. Read More »
Carré aux dattes
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule en verre carré de 8 pouces X 8 pouces (20… Read More »