Category:  RECETTES

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Lasagnes bolognaises à ma façon

In Pâtes alimentaire On 8 décembre 2013 0 Comments

*Peler et hacher finement l’oignon et l’ail.   Laver la carotte et le céleri, hacher finement . *Chauffer l’huile dans une cocotte.  Faire blondir l’oignon et l’ail, ajouter… Read More »

Petits fours aux amandes

In Biscuits, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Pochez les amandes pendant 10 minutes, émondez puis passez au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez la gomme arabique en poudre, la levure, le beurre, 3 jaunes… Read More »

Chips au chocolat au lait

In COLLATIONS On 8 décembre 2013 0 Comments

Faire fondre le chocolat dans un bain marie jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Trempercroustille croustille et placer sur un plateau recouvert d’un papier ciré. Les croustilles genres Pringles… Read More »

Punch pétilant aux canneberges

In BOISSONS On 8 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol à punch, mélanger tous les ingrédients. Servir immédiatement dans des verres à punch pour éviter que le gaz ne s’échappe ou encore ajouter l’eau minérale… Read More »

Biscuits aux carottes et raisins (Minçavie)

In Biscuits, DESSERTS, SANTÉES On 8 décembre 2013 0 Comments

Faire tremper les raisins secs dans l’eau. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les œufs, la vanille et le succédané de sucre…. Read More »

Carré aux dattes

In Autres, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule en verre carré de 8 pouces X 8 pouces (20… Read More »

Macarons à la noix coco

In Autres, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Combiner la noix de coco avec l’Eagle Brand et les extraits de vanille et d’amande; bien mélanger. Déposer des cuillerées combles de préparation sur des tôles à biscuits… Read More »

Pâte à pizza express

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza On 8 décembre 2013 0 Comments

1 Mesure de vin pétillant… 1/2 mesure d’huile d’olives…+ 1/2 mesure d’huile de tournesol… Bien mélanger… Huiles…vin blanc…l’oeuf entier…l’origan… la pincée de sel… Dans un bol mélanger un… Read More »

Flan chaud froid

In Autres, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Pelez et coupez en deux les poires. Éliminez-les pépins et découpez-les en tranches. Répartissez-les dans le fond de vos petits moules en silicone, ceux pour Muffins sont idéals,… Read More »

Bûche façon tiramisu

In DESSERTS, Gâteaux On 8 décembre 2013 0 Comments

Préparez votre mousse la veille : faîtes ramollir les feuilles de gélatine alimentaire Vahiné. Mettez 45 cl de crème liquide dans une jatte au frais pendant 1h. Faîtes… Read More »