Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Soupe won-ton
Dans un bol, placer la viande hachée, ajouter les pousses de bambou et les champignons coupés en fines lamelles, les crevettes en morceaux, la sauce soya, l’huile de… Read More »
Pâte Won-Ton
Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l’eau et les oeufs. Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte… Read More »
Carré à la barre mars
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Ajouter les céréales et étendre dans un plat carré beurré. Garniture: Fondre un sac de brisure de chocolat au lait,… Read More »
Tarte au sucre style Le Château Frontenac
Faire bouillir la cassonade, le sucre et la crème 15 minutes. Ajouter le lait concentré sucré et le sirop de maïs; bien brasser Verser dans l’abaisse non cuite… Read More »
Bâtonnets de poulet au parmesan faciles à faire
CHAUFFER le four à 400 °F. MÉLANGER la panure et le fromage dans le sac à secouer; enrober les lanières de poulet de ce mélange, quelques morceaux à la fois, selon… Read More »
Tarte veloutée aux framboises
MÉLANGER la farine et le sucre dans un bol moyen. À l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, y incorporer 1/2 tasse du beurre jusqu’à ce que… Read More »
Gâteau-sandwich à la crème glacée et au beurre d’arachide
FOUETTER 1/2 tasse du beurre d’arachide et le lait dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le pouding instantané; battre 2 min. Incorporer 1 tasse de la garniture Miracle Whip. DÉBALLER 4 sandwichs à… Read More »
Mini-cornets
Cuire 8 à 10 minutes au micro-ondes (j’en n’ai pris 12) en brassant aux 2 minutes. Verser dans les cornets s’aider à l’aide d’une cuillère pour éviter que… Read More »
Dessert congelé aux petits fruits
MÉLANGER la chapelure graham et le beurre jusqu’à homogénéité. CHAUFFER le chocolat au micro-ondes dans un bol conçu pour cet usage, à intensité MOYENNE, 2 min ou jusqu’à ce qu’il… Read More »
Conseils sur les herbes et les épices
http://www.cpma.ca/Files/CPMA.Herb%20and%20Spice%20Guide.FR.pdf