Mini-choux salés fourrés

Mettre l’eau, le sel, le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Oter du feu et ajouter la farine en une seule fois. Mélanger à la spatule…. Read More »

Chocolat chaud au café

Faire bouillir le lait, la crème et le sucre. Dans une tasse mélanger l’amidon, l’eau et le café, puis verser sur le lait bouillon. Bien fouetter afin d’éviter d’avoir des grumeaux…. Read More »

Cannellonis aux légumes sauce crème parmesan

Peler et émincer grossièrement l’oignon réserver. Laver et coupé l’aubergine ainsi que les courgettes, laver et coupé les champignons en lamelles moyenne, ébouillanté les tomates retiré leurs peau… Read More »

Tarte au chocolat fondant

Pâte sablée : Dans un saladier, travaillez l’oeuf, le sel et le sucre. Ajoutez en une fois la farine. Mélangez à la spatule puis du bout des doigts… Read More »

Brioche de Noël tressé au Nutella

Le bicarbonate de quelque chose de spécial pour les vacances est une véritable aventure. Coulissant à travers les différentes recettes que vous trouverez en ligne, éviter de faire les… Read More »

Gratin de pétoncles

Mettre les pétoncles sur un plat et les saupoudrer de sel. Fondre le beurre dans une poêle et y faire sauter le céleri, les champignons et les poivrons… Read More »

Muffins reine du père Noel

Salade de lapin et radis en sauce chinoise

Assaisonner les morceaux de lapin avec sel, poivre et le gingembre en poudre. Les cuire à la vapeur avec la sauge ciselée jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laisser… Read More »

Fondant au chocolat

Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu’il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous… Read More »

Spaghetti Légumes Crevettes

Mettre environ 3-4dl d’eau à bouillir avec le bouillon de poisson et le jus de citron, faire cuire les légumes 4 minutes, égoutté réserver. Dans une poêle faire… Read More »