- 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à thé (5 ml) de sauce soya à teneur réduite en sodium
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sucre
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'aneth frais, ciselé
- 2 concombres moyens, pelés si désiré, coupés en deux sur la longueur, épépinés et tranchés
- 1 petit oignon rouge, tranché finement
- 1 morceau de gingembre frais (1,5 cm /1/2 po), pelé et tranché finement
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de câpres, rincées et égouttées
- Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le vinaigre, la sauce soya et le sucre dans une tasse à mesurer ou un petit bol; ajouter l’aneth en remuant. Réserver.
- Combiner les concombres, l’oignon rouge, le gingembre et les câpres dans un bol moyen. Ajouter le mélange à la mayonnaise et bien remuer.
*Variation : Ajoutez des nouilles soba cuites pour une salade de nouilles à la japonaise
