Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Sorbet aux framboises (Minçavi)
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Repos : 6 heures Congélation : Oui Mijoteuse : Non À faire avec un reste de… Read More »
Gâteau salade de fruits et vanille (Minçavi)
Dans un bol, ramollir la margarine. Ajouter les oeufs, le succédané de sucre et l’essence de vanille. Bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre… Read More »
Flan à saveur d’érable (Minçavi)
MÉTHODE Dans un bol, fouetter le lait, le succédané de sucre et les oeufs. Verser dans des ramequins. Cuire au four dans un bain-marie. Voici comment procéder :… Read More »
Crème-dessert à la mandarine et chocolat (Minçavi)
Mandarine: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème à la mandarine et amener à ébullition. Retirer immédiatement du feu et réserver en couvrant d’une pellicule plastique collée sur… Read More »
Crème au citron meringuée (Minçavi)
Dans une casserole, mélanger le lait, le fructose, la fécule, le jus, le zeste de citron et les jaunes d’oeufs. Amener à ébullition en remuant constamment avec un fouet. Lorsque la… Read More »
Brownies (Minçavi)
Préparation Amener l’eau et les dattes à ébullition. Laisser ramollir et passer au mélangeur. Dans un bol, tamiser la fécule de maïs, la farine, le cacao, la poudre… Read More »
Beignes
Préparation Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). À l’aide d’un linge doux ou d’un essuie-tout, huiler les moules avec un peu d’huile de canola. Dans un… Read More »
Tofu fouetté aux fruits des champs (Minçavi)
Préparation À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire en purée tous les ingrédients. Équivalence au programme 1 X 1/2 X 1 X
Tartinade aux ananas et noix (Minçavi)
Préparation Dans un bol, battre le fromage en crème et ajouter les autres ingrédients. Équivalence au programme 1 X 1/2 X 2 X
Pop-blé assaisonné (Minçavi)
Préparation Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales. Saupoudrer le mélange d’assaisonnements… Read More »