Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
Latest
Hamburger végétarien (Minçavi)
Dans un bol, mélanger l’oignon, la courgette, la chapelure, le jus de citron, l’ail et les herbes. Saler et poivrer. Réduire en purée les pois chiches avec les… Read More »
Pommes de terre croustillantes (Minçavi)
Dans une poêle vaporisée d’huile végétale, faire sauter l’ail et les pommes de terre. Retirer du feu et laisser refroidir. Dans un sac de plastique, mélanger les biscuits,… Read More »
Courge spaghetti à la sicilienne (Minçavi)
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Couper la courge en deux sur la longueur. Retirer les graines, saler… Read More »
Bruschetta à la mangue (Minçavi)
Dans un bol, mélanger les tomates, l’oignon rouge, les mangues et la menthe. Ajouter l’huile et le vinaigre balsamique, bien mélanger. Saler et poivrer au goût. Réfrigérer au… Read More »
Asperges croquantes au basilic (Minçavi)
À l’aide d’un robot, réduire les Toast Melba en chapelure. Réserver. Amener 2 litres (8 tasses) d’eau à ébullition avec 5 ml (1 c. à thé) de sel… Read More »
Fondue au fromage suisse (Minçavi)
À l’aide d’un mélangeur, réduire en purée le fromage cottage avec 60 ml (1/4 tasse) de lait jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Dans une casserole, mettre la margarine,… Read More »
Chèvre chaud sur croûtons (Minçavi)
Hydrater les tomates séchées dans l’eau chaude une dizaine de minutes. Dans un petit bol, mélanger l’huile et l’ail. Badigeonner les tranches de pain et les déposer sur… Read More »
Tiramisu (Minçavi)
Dans une casserole, mélanger à l’aide d’un fouet le lait évaporé, le jaune d’oeuf, le fructose, la vanille et la fécule de maïs. Saupoudrer la gélatine sur l’eau… Read More »
Tarte au sucre illusion (Minçavi)
Étendre la pâte et la disposer dans une assiette à tarte. À l’aide d’une fourchette, faire des trous dans le fond de la pâte à tarte. Cuire au… Read More »
Tapioca aux fraises (Minçavi)
Dans une casserole, battre légèrement l’œuf. Ajouter le succédané de sucre, le sel, le lait et le tapioca. Laisser reposer 5 minutes à la température de la pièce… Read More »