Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Gâteau à l’érable
Préchauffer le four à 350F Mélanger le beurre et la cassonade au mélangeur sur socle, ajouter les oeufs et bien crémer. Tamiser les ingrédients secs, ajouter la vanille… Read More »
Brownies aux oeufs « Cadbury »
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux. Remuer constamment et vérifier le chocolat soigneusement pour s’assurer qu’il ne… Read More »
Soupe aux tomates et légumes
Faire sauter l’oignon et la carotte râpé dans un peu d’huile . Si on met du boeuf le faire sauter avec les oignons et carottes. Ajouter le bouillon… Read More »
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Chauffer le four à 375ºF. Dans un grand bol, battre en crème le shortening et la cassonade à jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux. Ajouter… Read More »
Muffins d’hiver
La préparation est comme pour tous les muffins : Couper les fruits en morceaux. Mélanger les ingrédients sec dans un grand bol et les ingrédients humides dans un… Read More »
Tiramisu de fruits à l’Alkermès d’Italie
Préparation du tiramisu : Travaillez les oeufs : Cassez les oeufs et réservez les blancs. Mettez les jaunes d’oeuf dans une jatte. Incorporez-y le sucre en glace et… Read More »
Financier amande/pomme
Éplucher et couper la pomme en petits cube. La poêler avec une noisette de beurre et un cuillère à café de sucre. Faire fondre le beurre. Monter les… Read More »
Poulet Pop Corn santé
Préchauffer le four à 200 C (400 F). Placer la grille au centre du four. Au robot culinaire, réduire le pain frais en chapelure. Ajouter les céréales, le… Read More »
Bâtonnets de poisson
Couper le poisson pour en faire des bâtonnets. Battre le blanc d’oeuf avec le lait. Ajouter les herbes et le poivre à la chapelure. Plonger les bâtonnets de… Read More »
Biscuits à l’avoine
Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé. Réserver. Dans un grand bol, mélanger les flocons… Read More »