- 8 biscuits -petit beurre-
- 10 cl de coulis de cerises
- 2 cuill. à soupe de confiture de framboises
- 4 belles cuill. à soupe de confiture de mûres
- 12 cuill. à soupe de fromage blanc
- 4 feuilles de menthe (pour la déco.) . -
- Émietter 2 biscuits par verrines ;
- Recouvrir le biscuit avec la confiture de mûres ;
- Mélanger le coulis de cerises avec la confiture de framboises ;
- Partager le mélange dans les 3 verrines ;
- Mettre 3 cuill. à soupe de fromage blanc dans chaque verrine ;
- Mettre une cuill. à café de coulis de cerises sur les verrines + une feuille de menthe ;
- Mettre au frais avant de servir.