- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 lb saucisse de dinde fumée
- 2 gousses d'ail, hachées
- De bouillon de poulet 3/4 de tasse
- Sauce tomate 1 tasse (ou votre sauce à spaghetti préférée)
- 1/2 tasse de crème ordinaire ou lourde
- 9 oz tortellini
- sel et poivre au goût
- Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu’à ce que commencer à fumer. Ajouter les saucisses et cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, environ 3-4 minutes de chaque côté. Ajouter l’ail et remuer jusqu’à ce que dorées et odorantes, environ 30 secondes.
- Ajouter le bouillon, la sauce tomate, crème, tortellini, le sel et le poivre et mélanger jusqu’à ébullition et pétillante.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 12 minutes jusqu’à ce que les tortellinis soient tendres et bien chaud.
P.S.: Cette recette a été traduit.
