Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Chili au poulet consistant à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Soupes On 20 février 2014 0 Comments

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse; recouvrir du poulet, de l’oignon et du maïs. (Ne pas mélanger.) Couvrir. Cuire le tout à FAIBLE intensité de 6… Read More »

Chili au porc effiloché

In Porc On 20 février 2014 0 Comments

Mélanger le bouillon, les tomates, les haricots rouges et noirs, l’oignon, le chili et le cumin dans la mijoteuse. Ajouter la viande; mettre le couvercle. Cuire à FAIBLE… Read More »

Chili consistant

In Boeuf On 20 février 2014 0 Comments

Faire revenir la viande dans un faitout ou dans une grande poêle profonde, à feu moyen ; égoutter. Ajouter les carottes, l’oignon et l’ail ; cuire en remuant… Read More »

Ailes de poulet épicées sur le gril

In Poulet On 20 février 2014 0 Comments

Chauffer le barbecue pour la cuisson indirecte : allumer un seul brûleur du gril. Fermer le couvercle et chauffer à 400 ºF. Disposer les ailes de poulet en une… Read More »

« Ailes de poulet Buffalo » faciles SHAKE’N BAKE

In Poulet On 20 février 2014 0 Comments

Chauffer le four à 400 °F. Ajouter le piment de Cayenne à la panure, dans le sac à secouer ; secouer doucement pour mélanger. Ajouter le poulet, quelques… Read More »

Barils de veau farci au fromage asiago fumé

In Veau On 20 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Pour préparer la salsa, peler et couper le concombre en deux, le vider de sa pulpe et le couper en… Read More »

Les cordons bleus

In Porc, Poulet On 20 février 2014 0 Comments

Affiner les escalopes de poulet a l’aide d’un rouleau a pâtisserie en l’écrasant pour qu’elle soit plus facile a rouler. Déposer sur chaque escalope une tranche de jambon… Read More »

Poulet Pop Corn santé

In Poulet On 19 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 200 C (400 F). Placer la grille au centre du four. Au robot culinaire, réduire le pain frais en chapelure. Ajouter les céréales, le… Read More »

Tostada au poulet et au maïs grillé

In Pizza, Poulet On 18 février 2014 0 Comments

Vaporiser délicatement les deux côtés des tortillas d’enduit végétal. Déposer sur une plaque à biscuits. Faire cuire au four environ 10 minutes à 200 °C (400 °F) ou… Read More »

Pita hawaïen

In Pizza, Poulet On 18 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Placer le pain pita sur une plaque à biscuits. Étendre la sauce sur le pita. Garnir la sauce de poulet,… Read More »