Poulet et riz au paprika
Préchauffer le four à 400˚F (200˚C). Dans un grand bol, assaisonner uniformément les cuisses de poulet avec du sel, du poivre, du paprika et du persil. À feu… Read More »
Pâtes « one pan » à la saucisse italienne
Dans une grande casserole chauffée à feu vif, sans ajouter de matière grasse, déposer la chair de saucisses et l’égrainer à l’aide d’un pilon à pommes de terre…. Read More »
Boeuf Bourguignon
Couper le boeuf en morceaux. Couper le lard dans le sens de la largeur. Faire fondre le beurre, puis y faire revenir les oignons et le lard coupé…. Read More »
Rôti de boeuf coca-cola à la mijoteuse
Placer le boeuf dans la cocotte (mijoteuse) et garnir du mélange à soupe d’oignons sec. Placez les légumes autour du rôti Mélanger la crème de champignons et le… Read More »
Pains de viande au cheddar dans des moules à Muffins
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer 12 moules à muffins. Dans un poêlon chauffé à feu moyen-doux, faire revenir l’oignon, l’ail, la carotte et le poivron dans l’huile d’olive… Read More »
Poulet en sauce miel et moutarde prêt en 30 minutes
Un souper facile et rapide… presque digne du resto! Je crois que je pourrais facilement manger ce plat plusieurs fois par semaine! Dans un poêlon, cuire le bacon… Read More »
Le Ragout de boulettes et pattes de cochon
Toutes les familles ont leur menu de Noël… voici une recette classique dont ma famille ne pourrait se passer. Le ragout de pattes se congèle très bien, alors… Read More »
Côtelettes de porc dans une sauce aux champignons
Une viande bien tendre servie avec une sauce au goût exquis Ces succulentes côtelettes de porc mijotées dans une sauce aux champignons vont ravir les papilles gustatives de tous… Read More »
Goulash à l’ancienne
Dans une grande casserole, faites sauter la viande hachée dans une poêle à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit mi-cuite, retirez-la du feu. Ajouter l’ail, les oignons, l’huile… Read More »
Mon sauté de boeuf et de légumes, y’a pas un resto qui le fait mieux que moi!
Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau, le mirin, la sauce Worcestershire, le gingembre, la poudre d’ail et la fécule de maïs. Verser la moitié du mélange… Read More »