- 350 g Tagliatelles
- 500 ml (2 tasses), coupé en dés Poulet cuit (ou dinde)
- 500 ml (2 tasses) Tomates broyée
- 1 sachet de 30 g Assaisonnements pour sauce rosée
- 125 ml (1/2 tasse) Crème à cuisson 15%
- Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon haché
- Facultatif:
- 12 champignons coupés en quatre
- 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
Il vous reste une belle poitrine de poulet? Voici comment la transformer en plat de pâtes rosées.
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- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, les champignons et l’ail de 2 à 3 minutes.
- Ajouter le poulet, les tomates broyées et les assaisonnements pour sauce rosée. Cuire de 5 à 6 minutes.
- Verser la crème et porter à ébullition.
- Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute.
