Sauté de boeuf aigre-doux
Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce hoisin, le xérès, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre. Réserver…. Read More »
Macaroni chinois
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuis les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rince-les sous l’eau froide. Égoutte et réserve. Dans la même casserole, cuis… Read More »
Bœuf maison à la mijoteuse
Mélanger la bière, 1/2 tasse de la sauce barbecue et la moutarde. Mettre les oignons dans la mijoteuse, les recouvrir de la viande et de la sauce. Couvrir. Cuire… Read More »
Chili con carne (Énergie Cardio)
Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir les oignons, l’ail, les assaisonnements et les légumes. Ajouter le boeuf haché. Une fois le boeuf cuit, ajouter les tomates… Read More »
Bifteck à la moutarde (Énergie Cardio)
Dans un plat à macérer, mélanger les cinq premiers ingrédients et y faire mariner les biftecks au réfrigérateur de 4 à 24 heures. Déposer les biftecks dans un… Read More »
Bœuf au paprika
Chauffer 1-1/2 c. à thé d’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter la viande ; la cuire en remuant pendant 1 à 2 min ou… Read More »
Muffin pogo
Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »
Cigares au chou étagés
Four 375° Faire bouillir de l’eau salée dans une grande marmite. Mettre les feuilles de chou, cuire 5 minutes. Égoutter et mettre de côté. Faire cuire votre riz,… Read More »
Tacos au four
Cuire la viande hachée et égoutter complètement. Ensuite, ajoutez les haricots frits, assaisonnement à tacos et environ la moitié d’une boîte de sauce tomate. Mélanger et placer dans… Read More »
Saucisses cocktail à l’érable
Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients, puis verser-les dans un grand sac en plastique (ou grand bol) et ajouter les saucisses. Enrober-les bien de suce et… Read More »