Pétoncles poêlés avec Fettucini au Bacon sauce à la crème
Faire cuire les pâtes et mettre de côté. Couper le bacon en petits morceaux et les faire frire dans un poêlon et mettre de côté sur un papier… Read More »
5 Trucs pour préparer une sauce à spagh en moins de 5 minutes
Premièrement, j’ai mis ma mijoteuse à profit. J’ai une relation amour-haine avec mon CrockPot, mais c’est parfait pour faire mijoter doucement une sauce à spaghat. Deuxièmement, j’utilise des… Read More »
Crevettes Linguini
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage; égoutter. Chauffer l’huile 1 cuillère à soupe dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.Ajouter la… Read More »
Doigts à l’ail
Ouvrir le Seven-Up et saupoudrer le sachet de levure. Battre l’œuf avec une fourchette. Mélanger le reste des ingrédients secs. Mettre l’œuf dans la préparation de levure. Mélanger… Read More »
Lasagne revisitée
Dans un grand chaudron, chauffer l’huile. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à transparence. Ajouter l’ail et cuire 1 min. Ajouter le bœuf haché et bien faire cuire. Ajouter les… Read More »
Spaghettis au thon et aux champignons
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, dorer les champignons et l’échalote dans le beurre. Saler et poivrer. Saupoudrer la farine et cuire 1 minute en remuant…. Read More »
Pâte à croissants
La veille: Réaliser une détrempe comme pour le feuilletage: Délayer la levure dans un peu d’eau tempérée. Faire une fontaine avec la farine ajouter au milieu le sel,… Read More »
Pains aux oeufs
Mélanger tous les ingrédients (sauf le sel) Ajouter le sel et pétri encore 5 minutes ajouter peu à peu l’eau et pétrir la pâte pendant 15 minutes Laisser… Read More »
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre… Read More »
Petit pain au lait
Tamiser la farine et ajouter le sucre et le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter la levure, fouetter l’œuf avec le lait et les ajouter progressivement à la farine… Read More »