Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Brochette de poulet style Casa Grecque
Couper le poulet en cubes d’environ 1 1/2 pouce. Embrocher les cubes de poulet en alternant avec des oignons, poivrons, champignons et tomates cerises au goût.. Cuire sur… Read More »
Macaronis au fromage
1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les… Read More »
Riz frit au poulet
Dans un wok à feu vif, faire revenir les oeufs en les brassant dans l’huile de sésame environ 30 secondes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Réserver sur… Read More »
La meilleure sauce à poutine
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l’ail. Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter… Read More »
Tarte aux crevettes
Préchauffer le four à 200°c, disposer la pâte brisé dans une tourtière avec du papier sulfuriser et la cuire 10 minute au four. Couper en petit cubes l’oignon,… Read More »
Merveilleux aux chocolat
Commencer à monter les blancs en neige avec le citron, quand les oeufs deviennent mousseux, ajouter petit à petit le sucre en poudre, puis au dernier moment ajouter… Read More »
Spaghettis gratinés aux champignons
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver environ 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter et huiler… Read More »
Sauté italien aux crevettes
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, à feu vif, dorer… Read More »
Spaghettis aux champignons
Dans une poêle, dorer les champignons et les échalotes dans le beurre. Saler légèrement et poivrer. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saupoudrer de farine et… Read More »
Pennes à la Tunisienne
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans… Read More »