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Torsades au fromage, à l’ail et aux fines herbes

In PAINS & PÂTES On 31 décembre 2013 0 Comments

Chauffer le four à 375 °F. Étendre la pâte sur une planche à découper; la couper en 4 lanières. Couper chacune d’elles en deux (ce qui donnera 8 lanières en tout). Disposer les lanières,… Read More »

Pain de viande préféré

In Boeuf On 31 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 375 °F. Mettre les oignons et la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire à feu moyen de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce… Read More »

Soupe aux légumes

In Soupes, VIANDES ET VOLAILLES On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.   Ajouter les légumes, sauf la pomme de terre et les haricots verts.   Faire suer les légumes sans… Read More »

Boeuf et légumes sautés

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya et la fécule de maìs. Réserver. Chauffer le wok ou un grand poêlon à feu moyen. Ajouter… Read More »

Poulet épicé et légumes

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Aplatir jusqu’à une épaisseur de ¼ po. Couper en morceaux de 1 po. Combiner la sauce soya, les flocons de piment de Cayenne et l’huile. Mélanger avec le… Read More »

Bateaux de courgettes

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, HORS-D'OEUVRE On 31 décembre 2013 0 Comments

Couper les courgettes dans la longueur. Si courgettes ne siègent pas plat, couper un peu du bas afin de ne rester assis dans un plat allant au four…. Read More »

Poitrines de poulet farcies enrobés de bacon et fromage à la crème

In Porc, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Livre sur poulet il est donc environ 1/4 « d’épaisseur. Mélanger le fromage à la crème et oignons verts et étendre le mélange de fromage sur un côté de… Read More »

Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Salsa de poulet à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Trempettes On 31 décembre 2013 0 Comments

Placez le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur la viande puis la couche les légumes et salsa sur le dessus. Versez une demi-tasse d’eau sur… Read More »

Bourguignon de boeuf aux légumes

In Boeuf On 30 décembre 2013 0 Comments

Enfariner les cubes de boeuf. Dans une casserole, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile et faire saisir les cubes de boeuf ; réserver. Dans la… Read More »