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Dôme mousse chocolat et cœur caramel

In DESSERTS On 16 janvier 2014 0 Comments

Coque en chocolat blanc: Faites fondre le chocolat blanc au bain marie jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. Puis à l’aide d’un pinceau, badigeonnez votre moule demi-sphère de… Read More »

Snickers fait maison

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS On 16 janvier 2014 0 Comments

Préparer une plaque de taille 20 x 30 cm. couverte de feuille d’aluminium. Dissoudre le chocolat (300 gr ) dans un bain-marie et versez-le sur le moule et… Read More »

Trempette au pina colada pour fruits

In Trempettes On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans un blender mélanger le lait, le cool whip et le mélange à pudding. Rajouter les ananas et réfrigéré 30 minutes. Servir avec fruit frais

Beignets de choux fleur en sauce rouge au poulet

In Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Couper le choux fleur en jolis bouquets qu’ on fait bouillir dans de l »eau salée avec qq goûttes de citron pour garder la belle couleur blanche du choux… Read More »

Escalope de dinde sauce foie gras

In Dindes On 16 janvier 2014 0 Comments

Émincer les champignons. Faites bouillir de l’eau afin de faire cuire le riz. Découper délicatement les escalopes en petits morceaux en veillant à retirer la partie blanche. Émietter… Read More »

Gratin de pennes au poulet et champignons

In Pâtes alimentaire, Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir l’oignon et les champignons… Read More »

Salade de cœur d’artichauts, de palmiers et de pois chiches

In Salades, SANTÉES On 15 janvier 2014 0 Comments

Mélanger le tout.   163 calories par portion

Salade russe

In Salades On 15 janvier 2014 0 Comments

Préparer la mayonnaise maison: mettre dans un mélangeur électrique l’œuf, la moutarde, le vinaigre, sel et poivre et fouetter en versant l’huile en un mince filet jusqu’à l’obtention… Read More »

Salade de pâtes au thon

In Pâtes alimentaire, Salades On 15 janvier 2014 0 Comments

Faire bouillir l’eau salé dans une marmite et faire cuire les pâtes pendant 7 minutes, égoutter-les dans une passoire et laisser refroidir. Éplucher l’oignon et couper-le en dés…. Read More »

Sauté asiatique

In Asie, LÉGUMES ET GRATINS, Poulet On 15 janvier 2014 0 Comments

Aujourd’hui, je veux partager une recette délicieusement santé de mon dernier livre de cuisine Paleo de Pantry Elana . Je tiens également à remercier tous ceux qui me le faire savoir… Read More »