Latest

Fournée de biscuits des Fêtes

In Biscuits, DESSERTS, Noel On 6 décembre 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 375 °F. Battre le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit onctueux…. Read More »

Bonhommes de pain d’épices

In Biscuits, DESSERTS, Noel On 6 décembre 2014 0 Comments

Mélanger au batteur le beurre, la cassonade et la préparation pour pouding sèche dans un grand bol, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer les… Read More »

Fondant au chocolat blanc

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Tapisser un moule carré de 8 po de papier d’aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés. Dans un grand bol micro-ondable, chauffer le chocolat et le lait, à… Read More »

Fudge aux biscuits

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Tapisser de papier d’aluminium un moule carré de 8 pouces, en laissant dépasser les extrémités sur les côtés. Faire cuire le chocolat et le lait concentré au micro-ondes,… Read More »

Fudge étagé au chocolat

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Tapisser un moule carré de 9 pouces avec du papier d’aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés du moule ; graisser le papier d’aluminium. Dans un bol… Read More »

Écorce de chocolat aux biscuits

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Mettre le chocolat mi-sucré dans un bol moyen allant au micro-ondes, et le chocolat blanc dans un autre. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le chocolat ait complètement… Read More »

Truffes OREO faciles

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à la crème jusqu’à homogénéité. Façonner le mélange en… Read More »

Truffes « tentations » au chocolat noir

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Hacher 8 oz de chocolat ; placer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter la crème et le beurre. Chauffer au micro-ondes, à intensité MOYENNE, 1 min 30… Read More »

Truffes royales au chocolat mi-amer

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Hacher 1 paquet de chocolat. Porter la crème à ébullition dans une casserole moyenne, à feu moyen. Retirer du feu. Ajouter le chocolat haché, le beurre et la… Read More »

Caramels chocolatés et salés

In DESSERTS On 6 décembre 2014 0 Comments

Insérer un cure-dent dans 1 caramel; plonger dans le chocolat. Secouer doucement pour retirer l’excédent de chocolat. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Retirer… Read More »