Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Soupe à l’orge et au poulet
Dans une casserole, dorer le poulet dans le beurre. Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l’eau,… Read More »
Soupe aux légumes
Dans une grande casserole, ajouter l’eau, os à soupe, oignon, jus de tomate, tomates étuvées, bouillon de boeuf et bouillir à feu moyen environ 1½ heure. Ajouter les… Read More »
Profiteroles
Préchauffez le four à 220 °C (425 °F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Préparez la pâte à choux. Dans une casserole, portez à ébullition l’eau,… Read More »
Salade de poulet assaisonnée
Couper tous les ingrédients solides tel qu’indiqué. Ajouter la trempette et la mayonnaise et bien mélanger. Si désiré, garnir des pains à sandwich ou servir comme accompagnement sur… Read More »
Sucettes au chocolat pour les amoureux
Préchauffer le four à 350 °F. Faites chauffer le chocolat non sucré et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 2 minutes ou… Read More »
Tarte à la crème fraise et rhubarbe
Disposer la rhubarbe et les fraises dans la croûte préparée. Combiner l’œuf, le lait condensé sucré et le jus de citron; verser uniformément sur les fruits. Combiner la… Read More »
Pain à l’ail
Préchauffer le four à 350 degrés. Slice miche 3/4 du chemin à travers en faisant attention de ne pas couper tout le chemin à travers, verticalement et horizontalement,… Read More »
Tapas au chorizo et pétoncles
Dans un bol, mélanger le yogourt grec, le wasabi, le zeste et le jus de citron. Réserver au froid. Éponger délicatement les pétoncles décongelés avec du papier absorbant…. Read More »
Sucre à la crème irrésistible à l’érable
Dans une casserole, amener à ébullition le sirop d’érable avec le beurre. Laisser mijoter à feu doux cinq minutes. Ajouter la crème et la vanille. Amener de nouveau… Read More »
Tagliatelles aux champignons sauvages
Réhydrater les morilles dans l’eau chaude 30 minutes. Égoutter. Si désiré, préparer le croustillant de saucisson calabrese. Émincer 8 tranches de saucisson calabrese. Déposer dans une assiette et couvrir… Read More »