Biscuits moelleux à l’avoine et aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 325°F (165°C). Dans un grand bol, défaire en crème le beurre avec la cassonade et le sucre jusqu’à onctuosité. En battant incorporer les oeufs… Read More »

Beurre aromatisé pour la cuisson

Coupez le beurre en petits cubes. Pelez les gousses d’ail puis recueillez les feuilles du persil et jeter les tiges. Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire…. Read More »

Gâteau en forme de lapin

Marinade au romarin (BBQ)

Mélanger tous les ingrédients et verser sur les pétoncles. Couvrir et laisser mariner pendant une heure au réfrigérateur.

Marinade pour le bifteck

Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer jusqu’à utilisation.

Bavette grillée et casserole de brocoli aux poivrons

Préchauffer le barbecue ou une poêle striée à puissance élevée. Huiler la grille. Huiler légèrement les poivrons et la viande. Griller les poivrons de chaque côté jusqu’à ce… Read More »

Barres tendres croquantes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). À l’aide du batteur électrique, mélanger le beurre et la moitié de la cassonade jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Incorporer la farine progressivement. Verser… Read More »

Barres énergie sans arachides

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l’eau et les fruits séchés. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux, jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement évaporée. Dans un bol, mélanger les fruits… Read More »

Barres de gâteau au fromage façon banane royale

Chauffer le four à 350 °F. Mélanger la chapelure et le beurre; presser le mélange au fond d’un moule de 13 x 9 po. Mélanger au batteur le… Read More »

Boules aux biscuits à la banane

Mélanger le fromage à la crème, les miettes de biscuits et la banane jusqu’à homogénéité. Façonner cette préparation en 48 boules de 1 pouce. Réfrigérer 30 minutes. Faire… Read More »