Soupe poulet et riz
Dans une casserole, chauffer l’huile et y dorer l’oignon. Ajouter le bouillon de poulet, les épices et les légumes, et cuire 40 minutes. Mettre par la suite le… Read More »
Soupe à l’orge et au poulet
Dans une casserole, dorer le poulet dans le beurre. Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l’eau,… Read More »
Salade de poulet assaisonnée
Couper tous les ingrédients solides tel qu’indiqué. Ajouter la trempette et la mayonnaise et bien mélanger. Si désiré, garnir des pains à sandwich ou servir comme accompagnement sur… Read More »
Chop suey au poulet
Dans un poêlon anti adhésif, faire cuire le poulet avec un peu d’huile d’arachide. Réserver. Dans un wok sur feu vif, ajouter l’huile d’arachide et l’huile de sésame. Faire… Read More »
Briouats au poulet et aux oeufs
Hachez finement les blancs de poulet puis pelez et hachez les gousses d’ail et l’oignon frais. Dans une cocotte huilée, faites-y revenir l’ail et l’oignon hachés jusqu’à ce… Read More »
Soupe-repas aux légumes et à la volaille
Dans un grand chaudron, attendrir les oignons dans un peu d’huile à feu moyen-doux durant 15 minutes. Ajouter l’ail et cuire à feu doux durant 5 minutes. Ajouter… Read More »
Chili à la dinde et au cheddar
Préparer et mesurer les ingrédients. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter la dinde hachée, l’ail et l’oignon. Cuire en défaisant la dinde avec une cuillère,… Read More »
Pilons de poulet à l’asiatique
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les pilons de poulet et laisser mariner jusqu’à ce que le four atteigne sa température… Read More »
Spaghettis au poulet grillé et épinards
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur. Dans une casserole,… Read More »
Poulet au cari et au miel
Mettre les cinq premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Dans un plat allant au four, déposer le… Read More »