Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Poulet chinois à l’orange

In Poulet On 14 février 2014 0 Comments

Pour faire la marinade , mélanger le bouillon de poulet , le jus d’orange , le sucre , le vinaigre , la sauce soja , l’ail , le… Read More »

Bœuf maison à la mijoteuse

In Boeuf, MIJOTEUSE On 14 février 2014 0 Comments

Mélanger la bière, 1/2 tasse de la sauce barbecue et la moutarde. Mettre les oignons dans la mijoteuse, les recouvrir de la viande et de la sauce. Couvrir. Cuire… Read More »

Poulet en croûte au fromage parmesan

In Poulet On 14 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 425 F Dans un bol moyen, mélanger : 1/2 tasse de Mayonnaise Vraie Hellmann’s 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé Sur une plaque à… Read More »

Chili con carne (Énergie Cardio)

In Boeuf, SANTÉES On 14 février 2014 0 Comments

Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir les oignons, l’ail, les assaisonnements et les légumes. Ajouter le boeuf haché. Une fois le boeuf cuit, ajouter les tomates… Read More »

Escalopes de poulet en croûte de noix de grenoble (Énergie Cardio)

In Poulet, SANTÉES On 14 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Placer la farine dans une assiette creuse. Dans une autre assiette creuse, battre les œufs. Dans une troisième assiette creuse, mélanger les… Read More »

Hamburger au veau (Énergie Cardio)

In SANTÉES, Veau On 13 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre. Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur… Read More »

Bifteck à la moutarde (Énergie Cardio)

In Boeuf, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Dans un plat à macérer, mélanger les cinq premiers ingrédients et y faire mariner les biftecks au réfrigérateur de 4 à 24 heures. Déposer les biftecks dans un… Read More »

Poulet tex-mex (Énergie Cardio)

In Poulet, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Mettre le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien… Read More »

Dindon burger (Énergie Cardio)

In Dindes, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Mélanger le dindon, la moutarde, le miel, le paprika, le tabasco (si désiré), l’oignon vert, le sel et le poivre, puis façonner deux galettes avec les mains. Cuire… Read More »

Cretons aux légumes

In Porc On 13 février 2014 0 Comments

Dans le beurre chauffé à feu vif, faites revenir l’oignon et le porc jusqu’à ce que celui-ci perde sa couleur rosée. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le… Read More »