Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Rôti de boeuf à la mijoteuse

In Boeuf On 15 mars 2016 Un commentaire

Mélanger l’assaisonnement à steak et l’assaisonnement à l’italienne. Frotter l’ assaisonnement partout sur le rôti. Graisser la mijoteuse. Ajouter le rôti, le bouillon de boeuf, la pomme de… Read More »

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

In Fruits de mer, Porc, Poulet, Riz On 26 février 2016 0 Comments

Faites chauffer 75 cl d’eau dans une casserole. Quand elle bout, ajoutez les cubes de bouillons, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates, épépinez-les grossièrement et coupez-les… Read More »

Côtelettes de porc grillées à la japonaise

In Porc On 8 février 2016 0 Comments

Mettre à mariner les côtelettes de porc avec l’ail, la sauce de poisson, la sauce soja, la sauce d’huîtres, et le poivre. Laisser mariner au réfrigérateur entre 2… Read More »

Ailes de poulet au piment doux

In Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Voilà qui complétera à merveille n’importe quelle réception impromptue. Vos invités raffoleront de la sauce douce et épicée qui rehausse ces ailes croustillantes. Chauffer le four à 450 °F…. Read More »

Sandwichs de dindon effiloché avec salade de chou aux pommes

In Dindes, SANDWICH On 5 février 2016 0 Comments

Verser la sauce BBQ et le bouillon dans une cocotte avec un couvercle bien ajusté allant au four. Déposer les hauts de cuisse de dindon sur le tout… Read More »

Nachos de poulet au four avec sauce à la tomatille (Tomate verte du Mexique)

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Les nachos sont devenus un plat préféré des Canadiens. C’est un plat facile à préparer qui contient suffisamment de protéines pour un repas principal. Préchauffer le four à… Read More »

Pizza… Poulet barbecue, oignons rouges et fromage

In Pizza, Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 475 F Préparer votre pâte à pizza Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sauce BBQ avec le poulet. Répartir la sauce… Read More »

Raclette de Raviolis à la crème

In Pâtes alimentaire, Porc On 5 février 2016 0 Comments

Dans chaque poêlon à raclette, répartir 3 raviolis et 2 tranches de champignon. Parsemer de 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de dés de saucisson et d’un peu d’oignon vert émincé…. Read More »

Poitrines de poulet farcies au brie, sauce fraises et basilic

In Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Inciser les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les couper complètement. Farcir chaque poitrine d’une tranche de brie. Saler et poivrer. Maintenir les poitrines fermées… Read More »

Un Pot Poulet Alfredo

In LÉGUMES ET GRATINS, Pâtes alimentaire, Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Ceci est un moyen rapide d’un pot weeknight dîner qui mettra sourires sur les visages de votre famille. Il vient ainsi rapidement et vous avez un seul pot… Read More »