Recettes 6 Continents – Burgers à la friteuse à air

1 livre de boeuf haché (recommandé 80/20)
2 cuillères à café d'assaisonnement à steak de Montréal
¼ tasse de sauce barbecue
Suggestions de service
4 pains à hamburger
4 tranches de fromage américain
garnitures assorties : laitue, tomates tranchées, cornichons, oignons émincés, mayonnaise, moutarde ou ketchup !

Pourquoi faire cuire des hamburgers à la friteuse à air? Vous vous posez peut-être cette question, et je vais vous dire pourquoi. Parce que c’est un excellent moyen de faire un burger juteux et délicieux sans tous les tracas de griller ou d’utiliser une poêle à frire ! Ai-je mentionné qu’ils sont délicieux? 😋

Tout ce dont vous avez besoin est de quelques ingrédients simples, et votre friteuse à air fait le reste.

Oubliez le grill (ou le service au volant de la restauration rapide) lorsque vous apprenez à cuisiner des galettes de hamburger surgelées au four ! Ce sont des hamburgers savoureux faciles à faire!

Instructions

Préchauffez la friteuse à air pendant deux minutes à 360 degrés.
Mélanger le bœuf haché et l’assaisonnement pour bifteck dans un bol à mélanger moyen. Mélanger et former quatre galettes. À l’aide de votre pouce, placez un renfoncement au centre de chaque galette.
Badigeonner les galettes de burger de sauce barbecue. Placer en une seule couche dans une friteuse à air préchauffée.
Cuire 6 minutes sur le premier côté, retourner et poursuivre la cuisson 5-6 minutes sur le second côté. Vérifiez la température avec votre thermomètre à lecture instantanée.
Si désiré, déposer une tranche de fromage sur le burger pour la dernière minute de cuisson.
Retirez le hamburger du panier de la friteuse à air et placez-le sur le pain. Ajoutez vos garnitures préférées et dégustez !

Remarques

Le burger est cuit lorsqu’il atteint une température interne de 160 degrés. En fonction de votre friteuse à air chaud, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson.