Coupe de cottage aux bleuets (Minçavi)
À l’aide d’un mélangeur, réduire en purée lisse les 4 premiers ingrédients. Dans le fond d’une coupe à dessert, déposer la moitié des céréales. Ajouter une couche de… Read More »
Punch pétillant aux canneberges (Minçavi)
Dans un bol à punch, mélanger tous les ingrédients. Servir immédiatement dans des verres à punch pour éviter que le gaz ne s’échappe ou encore ajouter l’eau minérale… Read More »
Flotteur à l’orange (Minçavi)
Dans un grand verre, verser le jus d’orange et la boisson gazeuse. Ajouter une boule de dessert laitier glacé. Servir immédiatement avec une paille et une cuillère. … Read More »
Blanche de Noel (apéro) (Minçavi)
Mélanger le cocktail de canneberges, le jus d’orange et la boisson gazeuse. Dans 6 verres à bière (d’environ 175 ml) bien froids, déposer 6 canneberges séchées. Verser le… Read More »
Batido à la mangue (Minçavie)
Déposer les cubes de mangue et le lait dans un mélangeur pour en faire une purée lisse et légère. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger quelques secondes…. Read More »
Côtelettes de veau aux épinards (Minçavi)
Dans une poêle vaporisée d’huile végétale, saisir les côtelettes de veau. Ajouter les épinards et le fromage sur le dessus. Déglacer au vin blanc et au bouillon; ajouter… Read More »
Boulettes de veau style souvlaki (Minçavi)
Au robot culinaire, réduire la tranche de pain en chapelure. Incorporer l’ail, le jus de citron, la viande et les assaisonnements. Façonner environ 20 petites boulettes légèrement aplaties…. Read More »
Boulettes chinoises (Minçavi)
Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes. Avec les mains, façonner des boulettes de 2,5 ml (1 po) de diamètre. Dans un chaudron, cuire les boulettes dans… Read More »
Biscuits aux carottes et raisins (Minçavie)
Faire tremper les raisins secs dans l’eau. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les œufs, la vanille et le succédané de sucre…. Read More »
