Category:  SANTÉES

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Flan à saveur d’érable (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

MÉTHODE Dans un bol, fouetter le lait, le succédané de sucre et les oeufs.   Verser dans des ramequins. Cuire au four dans un bain-marie.   Voici comment procéder :… Read More »

Crème-dessert à la mandarine et chocolat (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Mandarine: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème à la mandarine et amener à ébullition. Retirer immédiatement du feu et réserver en couvrant d’une pellicule plastique collée sur… Read More »

Crème au citron meringuée (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mélanger le lait, le fructose, la fécule, le jus, le zeste de citron et les jaunes d’oeufs. Amener à ébullition en remuant constamment avec un fouet. Lorsque la… Read More »

Brownies (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Amener l’eau et les dattes à ébullition. Laisser ramollir et passer au mélangeur. Dans un bol, tamiser la fécule de maïs, la farine, le cacao, la poudre… Read More »

Beignes

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). À l’aide d’un linge doux ou d’un essuie-tout, huiler les moules avec un peu d’huile de canola. Dans un… Read More »

Tofu fouetté aux fruits des champs (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES, TOFU ET AUTRE On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire en purée tous les ingrédients.   Équivalence au programme 1 X   1/2 X   1 X 

Tartinade aux ananas et noix (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Dans un bol, battre le fromage en crème et ajouter les autres ingrédients.   Équivalence au programme 1 X   1/2 X   2 X   

Pop-blé assaisonné (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales. Saupoudrer le mélange d’assaisonnements… Read More »

Muffins fruités (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Préchauffer le four à 205 °C (400 °F) Dans un bol, mélanger les 4 premiers ingrédients. Dans un autre… Read More »

Croque matin (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) Congélation : Non Huiler et couper les tortillas en 4. Prendre deux… Read More »