Category:  POISSONS ET FRUITS DE MER

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Crevettes Linguini

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 16 janvier 2015 0 Comments

Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage; égoutter. Chauffer l’huile 1 cuillère à soupe dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.Ajouter la… Read More »

Sauté de crevettes et de pak-choïs

In Fruits de mer, LÉGUMES ET GRATINS On 16 janvier 2015 0 Comments

Mélanger la vinaigrette, le gingembre et le sucre jusqu’à homogénéité. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Y faire sauter le poivron et l’oignon 2 min. Ajouter… Read More »

Pâte Long John Silver

In Poissons On 15 janvier 2015 0 Comments

Tamiser les ingrédients secs. Ajouter de l’eau et bien mélanger. Utilisez pour les filets de poisson de manteau ou poulet. Couvrez le poisson complètement. Faire frire jusqu’à une… Read More »

Spaghettis au thon et aux champignons

In Pâtes alimentaire, Poissons On 13 janvier 2015 0 Comments

Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, dorer les champignons et l’échalote dans le beurre. Saler et poivrer. Saupoudrer la farine et cuire 1 minute en remuant…. Read More »

Tarte aux crevettes2

In Fruits de mer, Tartes On 12 janvier 2015 0 Comments

Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un petit peu d’huile et y ajouté les crevettes, salez, poivrez et laisser cuire. Dans un bol battre les oeufs avec… Read More »

Langoustines grillées au beurre à l’ail

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 12 décembre 2014 0 Comments

Fendre les langoustines dans le sens de la longueur, dans le milieu du dos. Écarter la carapace pour ouvrir la langoustine. Mélanger le beurre, l’ail, le persil, le… Read More »

Sauté de crevettes thaï

In Fruits de mer, LÉGUMES ET GRATINS On 9 décembre 2014 0 Comments

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le lait de coco, la sauce de poisson, le sucre brun, la pâte de cari, la coriandre et le sel…. Read More »

Spaghetti aux crevettes à l’ail et au brocoli

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 23 novembre 2014 0 Comments

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Ajouter le brocoli durant les 2 dernières minutes de cuisson des… Read More »

Pizza roulé au saumon

In Pizza, Poissons On 25 mars 2014 0 Comments

Préparer la pâte à pizza tel que indiqué sur le paquet. Couper le saumon en petits cubes. Mettre le saumon dans un saladier. Ajouter le jus de citron,… Read More »

Crabe cake

In Fruits de mer On 22 mars 2014 0 Comments

Mettre la chair de crabe dans un bol, ajouter la moutarde et mélanger. Ajoutez, le paprika et gouttes de tabasco. Ajoutez la sauce Worcestershire et l’œuf entier et… Read More »