Farfalles au poulet à la mijoteuse
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Y faire dorer le poulet avec les oignons. Étaler ces ingrédients au fond de la mijoteuse. Dans une casserole, chauffer… Read More »
Agnolottis aux crevettes à la mijoteuse
Dans la mijoteuse, mélanger la bisque de homard avec le vin blanc, l’ail, l’oignon, le fumet de poisson, le safran et l’assaisonnement. Couvrir et faire cuire à faible… Read More »
Macaronis salsa rosa gratinés
Mélanger la sauce rosée avec le pesto aux tomates séchées, le fromage cottage et les noix de pin. Dans une casserole, faire chauffer cette préparation. Incorporer les pâtes… Read More »
Pizza, volaille et sésame
Émincer la volaille. La faire mariner dans l’huile de sésame avec la coriandre, le persil et l’ail. Garder au frais pendant deux heures. Incorporer les graines de sésame… Read More »
Pâtes à la provençale
Faire bouillir une casserole d’eau salée et y faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, égoutter les champignons. Dans… Read More »
Rotinis crémeux au thon et aux épinards
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, chauffer à feu moyen environ 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive… Read More »
Linguines au pesto
Faire dorer les noix de pin dans une poêle. Laisser refroidir. Placer les noix de pin, le basilic et l’ail dans un mortier ou dans un robot culinaire…. Read More »
Soupe épicée au poulet et lait de coco
Préparer les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter. Couper le bâton de citronnelle en deux sur la longueur. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’ail avec la pâte de… Read More »
Cari de crevettes à la coriandre
Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame à feu moyen. Cuire l’oignon, l’ail et le gingembre de 1 à 2 minutes. Incorporer le reste des ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et… Read More »
Saumon grillé, sauce lait de coco et cari
Réhydrater les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter. Placer la grille dans le haut du four et le préchauffer à la position «gril» (broil). Déposer les filets de saumon… Read More »