Pâtes sautées à la saucisse provençale, tomates et olives
Bouillir les saucisses 5 à 7 minutes dans l’eau bouillante, refroidir et les couper en biseaux. Dans une poêle, chauffer l’huile et y faire dorer les saucisses coupées…. Read More »
Omelette de jambon à la mode du pays Basque
Chauffer l’huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter les poivrons et les oignons. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter le… Read More »
Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards
Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, laisser refroidir, couper en biseaux et réserver. Faire blanchir les épinards à l’eau bouillante, refroidir, bien égoutter et hacher. Dans un… Read More »
Bouchées de saucisses fumées et bacon précuit
Couper légèrement le bout de chaque saucisse et couper en trois parts égales. Enrouler chaque morceau avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents…. Read More »
Mini brochettes de saucisses miel & ail et trempette moutarde, miel et yogourt
Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage et les couper en six parts égales. Sur des mini-brochettes, alterner 1 morceau de saucisse, de poivron et… Read More »
Gâteau de fromages
Laver sous l’eau froide les herbes aromatiques, puis éponger, émincer ou ciseler. Dans une petite poêle faire dorer légèrement les graines de sésame, réserver. Dans la même poêle,… Read More »
Petits bavarois au goût Bounty
Faire la base : Écraser finement les biscuits avec le beurre mou (à l’aide d’un mixeur, d’un blender ou d’une cuillère). Poser chaque cercle sur une assiette. Tapisser… Read More »
Roulé aux pépites de chocolat
Mettre le lait à tiédir au micro onde , puis diluez la levure dans le lait puis mettre le sucre. Laissez reposer le mélange 10 minutes. Dans le… Read More »
Calamars grillés au beurre persillé
Coupez les calamars en deux. Badigeonnez-les d’huile. Salez et poivrez. Posez-les sur la grille du barbecue et faite-les cuire pendant 10 minutes. Servez avec une sauce au beurre… Read More »
Roulés au saumon fumé
Préchauffer le four à 200°C. Dérouler une pâte feuilletée, et disposer par dessus, les tranches de saumon fumé. Recouvrir le saumon avec la crème fraîche épaisse, et arroser… Read More »