Category:  Soupes

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Soupe de brocoli au VELVEETA et au jambon

In Soupes On 28 janvier 2015 0 Comments

Cuire l’oignon dans de l’huile chaude dans une grande casserole à feu moyen pendant 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer le lait. Faire… Read More »

Soupe de chou-fleur au curry

In Soupes On 21 janvier 2015 0 Comments

Éplucher, laver vos légumes. Hacher l’ oignon finement, et couper votre poireau en fines rondelles. Couper votre pomme de terre en petits morceaux. Faire blanchir votre chou-fleur et… Read More »

Soupe de chou-fleur La Vache qui Rit

In Soupes On 21 janvier 2015 0 Comments

Peler et émincer finement l’oignon. Détailler le chou-fleur en fleurettes. Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y… Read More »

Soupe aux fruits de mer

In Fruits de mer, Soupes On 21 janvier 2015 0 Comments

Faire revenir dans le beurre l’oignon, les carottes et le céleri. Ajouter la farine d’un seul coup et bien brasser. Verser le bouillon de poulet ou de poisson… Read More »

Soupe aux légumes et à l’orge (à la mijoteuse)

In MIJOTEUSE, Soupes On 21 janvier 2015 0 Comments

Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer l’oignon avec les carottes et l’ail. Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse. Mélanger et couvrir. Cuire à… Read More »

Soupe aux lentilles cumin et coriandre

In Soupes On 19 janvier 2015 0 Comments

Préchauffez le four à 450 °F. Coupez en deux les poivrons rouges, puis enlevez le coeur et les pépins. Enduisez-les d’un peu d’huile d’olive et assaisonnez-les. Disposez les… Read More »

Soupe aux Légumes et aux Boulettes de Viande

In Boeuf, Soupes On 16 janvier 2015 0 Comments

Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez-les à cuire dans le bouillon à feu doux pendant environ 10 minutes. Faites tremper le pain dans de l’eau. Épluchez… Read More »

Soupe aux boulettes de poisson et crevettes

In POISSONS ET FRUITS DE MER, Soupes On 16 janvier 2015 0 Comments

Boulettes Au robot culinaire, hacher finement le poisson, l’échalote et les herbes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger quelques secondes à la fois de façon à hacher… Read More »

Soupe aux lentilles

In Soupes On 15 janvier 2015 0 Comments

Mettre le tout dans une marmite et amener à ébullition. Cuire environ une heure jusqu’à ce que les lentilles soient molles.

Soupe aux champignons sauvages

In Soupes On 15 janvier 2015 0 Comments

Trancher finement les champignons. Dans un poêlon, ajouter l’huile et faire sauter les champignons à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter la fleur d’ail, le bouquet de thym… Read More »