- 1 gros oignon, haché
- 1 c. à soupe d' huile
- 3 tasses de lait
- 1 paquet (250 g) de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en cubes de 1/2 po
- 3 tasses de bouquets de brocoli surgelés, dégelés
- 1 paquet (175 g) de tranche de jambon, hachée
- 1 tasse de maïs surgelé, dégelé
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Cuire l’oignon dans de l’huile chaude dans une grande casserole à feu moyen pendant 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer le lait. Faire mijoter le mélange, en remuant fréquemment.
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Ajouter le Velveeta et le brocoli. Cuire le tout en remuant pendant 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le Velveeta soit fondu et que le brocoli soit bien chaud.
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Incorporer le jambon et le maïs. Prolonger la cuisson pendant 4 à 5 min ou jusqu’à ce que les ingrédients soient bien chauds. en remuant de temps à autre.
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PRÉSENTATION SUGGÉRÉE
Servez cette soupe avec des biscuits Premium Plus saupoudrés de sel.
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UNE TOUCHE D’ÉCLAT
Garnissez la soupe de persil frais haché.
