- 1 tasse de lentilles
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 carotte
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 feuilles de laurier
- 2 cuillères à thé de vinaigre
- sel et poivre
- 5 tasses eau
- Mettre le tout dans une marmite et amener à ébullition.
- Cuire environ une heure jusqu’à ce que les lentilles soient molles.
