• 1 tasse de lentilles
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 carotte
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cuillères à thé de vinaigre
  • sel et poivre
  • 5 tasses eau
  1. Mettre le tout dans une marmite et amener à ébullition.
  2. Cuire environ une heure jusqu’à ce que les lentilles soient molles.
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