Cheesecake tout chocolat
Mixer les cookies pour obtenir une chapelure. Ajouter le beurre fondu, et re-mixer. Verser le mélange dans un moule (à hauts bords – idéalement, à bords amovibles). A… Read More »
Galettes à l’avoine (Les meilleures)
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser de papier parchemin deux grandes plaques à biscuits. Dans un bol, mélanger… Read More »
Brioches fines
Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Dans un ramequin placer la levure et l’eau, mélanger. Dans le bol du pétrisseur, placer la farine les oeufs. Dans le bol… Read More »
Gâteau forêt d’érable
Gâteau 1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer 2 moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et les chemiser de papier parchemin. Dans un… Read More »
Tiramisu (Minçavi)
Dans une casserole, mélanger à l’aide d’un fouet le lait évaporé, le jaune d’oeuf, le fructose, la vanille et la fécule de maïs. Saupoudrer la gélatine sur l’eau… Read More »
Tarte au sucre illusion (Minçavi)
Étendre la pâte et la disposer dans une assiette à tarte. À l’aide d’une fourchette, faire des trous dans le fond de la pâte à tarte. Cuire au… Read More »
Tapioca aux fraises (Minçavi)
Dans une casserole, battre légèrement l’œuf. Ajouter le succédané de sucre, le sel, le lait et le tapioca. Laisser reposer 5 minutes à la température de la pièce… Read More »
Sorbet aux framboises (Minçavi)
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Repos : 6 heures Congélation : Oui Mijoteuse : Non À faire avec un reste de… Read More »
Gâteau salade de fruits et vanille (Minçavi)
Dans un bol, ramollir la margarine. Ajouter les oeufs, le succédané de sucre et l’essence de vanille. Bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre… Read More »
Flan à saveur d’érable (Minçavi)
MÉTHODE Dans un bol, fouetter le lait, le succédané de sucre et les oeufs. Verser dans des ramequins. Cuire au four dans un bain-marie. Voici comment procéder :… Read More »