Riz cantonnais
Dans votre rice cooker (ou une sauteuse ou une casserole) mettre votre riz, l’oignon râpé, la carotte, les petits pois s’ils sont congelés (sinon les ajouter au dernier… Read More »
Risotto à la tomate
Bouillon à la tomate Dans une casserole, dorer l’ail dans l’huile. Ajouter les tomates et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les tomates… Read More »
Riz aux boulettes de viande hachée et aux champignons
Laver et épépiner les poivrons, couper-les en morceaux. Éplucher les tomates, couper-les en petits cubes. Mettre dans un saladier la viande hachée, sel, poivre, cumin, piment doux, persil… Read More »
Riz pilaf
Rincer le riz dans une passoire à l’eau froide. Égoutter et mettre de côté. Mettre le bouillon de poulet dans un chaudron, ajouter, beurre, l’échalote, poivron, herbes, riz,… Read More »
Salade de crevettes
Mettre le riz dans une casserole, recouvrir d’eau salée, porter à ébullition et baisser le feu et laisser cuire jusqu’à l’absorption d’eau, passer-les sous l’eau froide, égoutter-les dans… Read More »
Salade de riz facile
Cuire le riz et laisser refroidir. Laver les légumes, couper les carottes les épépiner, éplucher le concombre et épépiner le poivron. Couper les légumes en petits quartier. Émincer… Read More »
Riz au thon et edamames gratiné
Utiliser un plat en pyrex de 22 cm carré. Mélanger au riz cuit les herbes et les edamames cuits. Rajouter les échalotes rissolées, puis mélanger. Mélanger dans un… Read More »
Riz chinois
Dans une poêle, cuire l’oeuf en omelette dans un peu d’huile. Laisser refroidir et couper en dés. Faire revenir l’échalote et l’ail dans le restant d’huile. Ajouter le… Read More »
Riz pilaf
Préchauffer le four à 350°F. Verser le riz dans une passoire et bien rincer sous l’eau froide. Égoutter et réserver. Faire fondre le beurre dans une casserole allant… Read More »
Salade de fusilli à la saucisse au cheddar & bacon
Faire cuire les pâtes et les refroidir. Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage, les couper en biseaux et refroidir. Dans un bol, mélanger la… Read More »