Recette Crème de poireaux et de pommes de terre
Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen et faire revenir les poireaux et l’oignon, en remuant de temps à autre (environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils… Read More »
Poivrons et piments
Offerts en des centaines de variétés, les poivrons et piments sont les légumes idéaux des cuistots ! Vous pouvez les utiliser pour donner un petit goût sucré à… Read More »
Pommes de terre nouvelles rôties
HAUFFER le four à 400 °F. MÉLANGER les pommes de terre, le bacon et la vinaigrette, puis étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire 45 min ou jusqu’à… Read More »
Purée de pommes de terre au fromage cuisinée à l’avance
CUIRE les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les égoutter. RÉDUIRE les pommes de terre en… Read More »
Salsa-trempette mexicaine
Déposer tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. Faire fondre, environ 45 s. Bien mélanger. Déguster avec des tortillas, des craquelins et des crudités. Source:… Read More »
Ketchup maison (Le meilleur)
Placer les épices à marinade dans une boule à thé ou dans un coton à fromage (étamine). Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients…. Read More »
Ketchup vert de ricardo de Dedion
Tranché les tomates à la mandoline, saupoudrer de gros sel, dégorgé toutes la nuit Le lendemain; Mettre les tomates égouttés dans le chaudron ajouter les oignons haché le… Read More »
Macaroni au fromage facile à faire
Mélanger la soupe, le lait et le poivre dans un plat de cuisson de 1,5 L. Ajouter les macaronis, les tomates et l’oignon vert. Mélanger la chapelure avec… Read More »
Macaroni au fromage et boeuf en casserole
1. Cuire le boeuf à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, jusqu’à ce qu’il soit bruni. Ajouter les champignons, les poivrons, les oignons et le… Read More »
Brochette de poulet style Casa Grecque
Couper le poulet en cubes d’environ 1 1/2 pouce. Embrocher les cubes de poulet en alternant avec des oignons, poivrons, champignons et tomates cerises au goût.. Cuire sur… Read More »